Ростовский бар: цены, меню, адрес, фото, отзывы — Официальный сайт Restoclub
Содержание
Шамайка HOUSE — ростовский бар в центре Москвы
Стоило мне переехать, как в недалеко от моего родного района начали открываться мега-крутые проект, такие как Шамайка HOUSE, который открылся на ул.Краснопролетарская 2/4с13, что недалеко от метро Маяковская и Новослободская.
Шамайка HOUSE это рыбное и пивное кафе, московский филиал знаменитого ростовского бара с ростовской кухней. Я абсолютно не рыбный человек, но это заведение меня сильно впечатлило и сейчас расскажу почему и чем.
Шамайка House – исключительно ростовский гастрономический бренд, настоящий народный пивной ресторан, есть и крафтовое пиво собственного производства и классическая “пивная” кухня, которая включает традиционную донскую составляющую. Шамайкой на Дону называют рыбу Шемая, суперпопулярную у ценителей вяленых деликатесов, которая правда пока с 2006 года внесена в Красную книгу и запрещена к отлову.
Команда сплошь девчонки, которые вручную создали все в это баре. Цены демократичные для центра Москвы, а клиент тут скорее друг и товарищ, нежели кошелек. Кроме того, из Ростова сюда привозят таранку, леща и судака, а скоро будут и 15 видов собственных настоек.
Вот и сама Шамайка
Все знают питерский и московский диалект, а вот тут учат ростовскому.
Скоро можно будет звонить с этого телефона.
В лофтовом пространстве разместилось два зала с кучей интереснейших деталей. Тут и мотоцик, контактная барная стойка, около 20 столов, книги, которые можно почитать, кикер и много чего еще, столики тут кстати не бронируют, а «кидают якорь»(якоря настоящие)
В баре, кстати проживает рак Валера и Черепаха на барной стойке в клетке, с обоими можно выпить при желании.
Буквально через пару недель в Шамайка HOUSE появятся коктейли(классика и экстрим подачи, весла уже готовы принимать первые московские головы) крепыши, больше пива, пока на кранах классика: лагеры, Гиннесс разная Англия-Бельгия. Есть простой крафт, выбор которого будет расширяться. В планах у девчат открыть 10 заведений в Москве и сделать их на столько же народными, как и в родном Ростове.
Ребята, кстати еще и продают свой мерч, конечно же тут можно и нужно смотреть спортивные трансляции, а еще одной из фишек тут являются туалеты, тоже выполненные в оригинальном дизайне.
Вообще конечно весь бар сплошное место для инстаграмщиков и тиктокеров.
Ладно, детали интерьера можно тут рассматривать бесконечно, тем более будут еще дополнения. Поговорим о меню.
С едой тут полный порядок суп из акулы
Шикарная подача.
Мегаполезное блюдо, диетическое, причем в данном случае используется филе акулы, а не плавники. Суп просто невероятно вкусный, ароматный, наваристый, островат, но в меру. Совсем не удивительно, что он стал хитом в Ростове и уже тут в Москве тоже.
В меню полно различных салатов, закусок, раки, креветки, другая рыба, мясо и бургеры, паста, десерты, которые выпекаются тут. Меню очень вкусное и богатое. Есть и блюда для больших компаний. Также огромной популярностью пользуется тут настоящая казачья уха с шикарной подачей. Есть ланчи, которые меняются каждые две недели.
Впервые в жизни пробовал черноморский деликатес и классику барабульку.
Мое мнение эту рыбу тазами нужно есть и как я раньше не знал об этом шедевре природы? Очень рекомендую местную барабульку.
Ну и конечно «куриные крылья в соусе терьяки» — прямое попадание в цель по всем параметрам. Крылья не сухие, не пережаренные, хрустящие и сочные, в аппетитной островато-сладкой глазури. Мега-хит!
Небольшая видеозарисовка из бара:
Шамайка HOUSE MOSCOW точно рекомендую абсолютно всем, что называется «От души», очень буду рад расширению и успехам этого бара. Вкусно, органично, весело, интересно и дружелюбно. Я лично в ближайшее время точно поведу туда своих друзей оттянуться.
Адрес: Москва, ул.Краснопролетарская 2/4с13, метро Маяковская/Новослободская
Тел. +7 495 280-00-18
https://www.instagram.com/shamayka_house_moscow/
«Чисто Ростовский Бар» на московских Патриках [обзор] | Zаметки на салфетке
Когда в Москве открывается заведение с известным шефом от известного ресторатора, об этом трубят все профильные СМИ, авансом суля ему статус модного и успешного. Ну, а если не позолотить… ой, то есть, если редакторы посчитают, что событие не стоит внимания, о новичке никто не узнает, кроме районных мимокрокодилов.
Так вышло с «Чисто Ростовским Баром», открывшимся в авугсте-2022 прямо на Патриках рядом с Булгаковским домом, я просто увидел вывеску, проходя мимо, и это было для меня сюрпризом. Отмечу, что вниманием СМИ обделили проект уже известной команды из Ростова-на-Дону, создавшей «Шамайку House Moscow», т.е. «ЧРБ» их второе заведение в столице.
Как там пелось, «представить страшно мне теперь, что я не ту открыл бы дверь, другой бы улицей прошел…», и далее по тексту, пешком до Садовой-Кудринской улицы, к дому 32, стр. 1:
«Чисто Ростовский Бар», Садовая-Кудринская ул., 32, стр. 1
Мотив внутреннего убранства задают ещё стоящие у входа пластиковые подсолнухи — интерьер призван возвращать гостей с хмурых московских улиц — в беззаботное ростовское лето с посиделками на лавочках во дворе, с подушками под седалище и поясницу:
Изучать расписанный забор — отдельное удовольствие, на нём нашлось место названиям городов, признаниям в любви, поздравлениям с днями рождения и рисункам вроде наркоманского слоняры под официальной надписью «Я опять потерял себя в этом дворе». Вообще, развесёлых месседжей в интерьере много, нужно лишь быть чуть повнимательнее.
На аквариуме написано что-то про «раком», но кажется, это не о его обитателях с клешнями, а в камере вызревания рядом висит ростовская сушеная рыбка, довольно недешёвая, цена на лещей в нижнем ряду начинается от 1700₽.
В 15:10 буднего дня посадка отсутствовала, не считая пары гостей за барной стойкой. Обедов нет, зато есть дневная 20% скидка на кухню.
Аналогично «Шамайке», столы пронумерованы для удобства брони, как и позиции меню для заказа. Меню, кстати, состоит в основном из общемировых гастрохитов, однако есть немало блюд с красной пометкой «Ростов», указывающей на происхождение рецептуры или ингредиентов, связанное с этим городом:
Глянул в барное меню и ощутил, как начало пригорать: настойки льют в 30 (тридцать!!!) миллилитров. Я бы понял, будь это демонстрашка в сете, но нет, регулярные позиции. Это точно Ростов? Не Львов, не Хайфа, не Нью-Йорк? Ну да ладно, я все-таки не напиваться пришёл. Хотя…
«Чисто светлое» пиво 0.5л за 260₽ и хреновуха 30мл за 160₽
Разумеется, это стилизованный бокал, но я даже не знаю, какая ассоциация более верная: то ли песня «Банка» в исполнении Юрия Хоя, то ли подготовленные к сдаче анализы на сахар, особенно в сочетании с цветом и отсутствием пены. Проще говоря, что хотели воспроизвести — понятно, но подкачала эстетика.
«Чисто Ростовский Бар», «Чисто светлое» пиво 0. 5л за 260₽ и хреновуха 30мл за 160₽
Расписывать вкусовые особенности недорогого пилснера не буду, они полностью соответствуют определению «недорогой» и «массмаркет», И да, в «Шамайке» к пиву давали мини-сухарики, думал — в «ЧРБ» тоже будут, облом.
Зато хреновуха точно шамайская: такая же ароматная, можно не пить, а просто нюхать, сладость и ядрёность умеренные, и кажется, она с рассолом, в 30мл не распробовать.
Первая подача — через 7 минут. Цены и граммы указаны из меню, без дневной скидки.
Мини-чебуреки из судака, 210г за 280₽
Сразу вопрос: где пергамент? На картинке в меню он есть, и это уже не про эстетику, а санитарию с гигиеной.
Умеренно сочный рыбный фарш с луком под фритюрной скорлупой. Тесто сухое и толстое, и особенно это заметно на загрубевших краях, процесс поедания которых описывается словом «дробление» вместо жевания. В комплекте сметана с зелёным чесноком, компенсирует нехватку сочности, хотя по уму — должна охлаждать горячие чебуречеки.
«3+»: тесто подкачало, представлял его нежнее, но за свои деньги сойдёт, кое-где за обычные гренки просят больше.
Уха Александровская тройная, 320г за 390₽
Местная ушица — полный аналог шамайской, такая же подача и состав.
«Чисто Ростовский Бар», уха Александровская тройная, 320г за 390₽
Бульон по-прежнему «природно-походный», без навара, зато каждая из трех рыб (карась, толстолобик и судак) звучит на свой лад, с икрой сазана и мелко порубленным помидором. Кстати, тузлук — штука крепкая, и добавлять его нужно крайне аккуратно, если ливануть от души, как в видео, может выйти пересол. У меня соль чувствовалась, скажем так, чуть больше, чем хотелось, благо не в степени «повар влюбился».
«4», самая подходящая оценка: специально за блюдом не поедешь, но заказав, вряд ли разочаруешься.
В «Шамайке» впечатление было бледнее, неужели из-за помидора?
Стейк чак-ролл, 200г за 890₽
При заказе уточняется прожарка, рекомендованная — medium.
«Чисто Ростовский Бар», стейк чак-ролл, 200г за 890₽
Недавно я демонстрировал утку из районного бара. Так вот, это блюдо — её чуть более успешный «родственник». Прожарку лучше бы не уточняли, по краям еле заметный medium well, середина — welldone, aka «подошва». Прикрытая розмариновыми «джунглями» нарезка — рваная, ошмётками, байтящая на неуместные шутки про коров и минное поле. Само собой, сочность и жевательность минимальные.
«3-«: плохо, на грани возврата. А возвращаю блюда я крайне редко.
Продолжительность визита — 40 минут.
Итог
Как мне кажется, из-за антуража российского Юга «ЧРБ» будет востребован при клубно-тусовочных сценариях или спонтанных встречах, но с позиции гастрономии — вряд ли, кухня далека от идеальной.
Также «ЧРБ» лишен главного козыря «Шамайки»-2021 в виде щедрого со всех сторон бара, здесь уже нет сетов из 5 настоек за 310₽, и либо вы довольствуетесь унылым пивом за 260₽ и водкой по 190₽, либо идёте осваивать местные дворы, изобилующие средствами видеонаблюдения.
Я специально расписываю эконом-сценарий, поскольку при увеличении бюджета выбор логично расширяется в сторону качества, а выбор в районе Патриарших прудов богатый, только плати.
Международная федерация гимнастики
FIG Кубок мира 2023 AGF Trophy
18-19 февраля 2023
БАКУ (AZE)
tra
FIG Apparatus World Cup 2023
23-26 февраля 2023
COTTBUS (GER)
magwag
Кубок мира по предметам FIG 2023
01-04 марта 2023
DOHA (QAT)
магваг
FIG Apparatus World Cup 2023
09-12 марта 2023
BAKU (AZE)
magwag
Кубок мира FIG 2023
10-12 марта 2023
MAIA (POR)
acro
Кубок мира FIG 2023
17-19 марта 2023
PALAIO FALIRO (GRE)
рг
8-й Кубок мира по футболу в Кантанхеде 2023
24-26 марта 2023
CANTANHEDE (POR)
aer
2-й Чемпионат мира по спортивной гимнастике среди юниоров
29-02 апреля 2023
АНТАЛЬЯ (TUR)
magwag
Кубок мира FIG 2023
31-02 апреля 2023
СОФИЯ (BUL)
rg
Кубок мира FIG 2023
07-09 апреля 2023
PUURS-SINT-AMANDS (BEL)
acro
Кубок мира FIG 2023
14-16 апреля 2023
ТАШКЕНТ(УЗБ)
rg
FIG Кубок мира AGF Trophy 2023
21-23 апреля 2023
БАКУ (AZE)
рг
SUZUKI World Cup 2023
22-23 апреля 2023 г.
TOKYO (JPN)
aer
FIG Apparatus World Cup 2023
27-30 апреля 2023
CAIRO (EGY)
magwag
FIG World Challenge Cup 2023
05-07 мая 2023
PORTIMÃO (POR)
рг
Кубок мира по паркуру FIG
19-21 мая 2023 г.
MONTPELLIER (FRA)
уп.
FIG World Challenge Cup 2023
25-28 мая 2023
VARNA (BUL)
magwag
FIG World Challenge Cup 2023
01-04 июня 2023
ТЕЛЬ-АВИВ (ISR)
магваг
FIG World Challenge Cup 2023
08-11 июня 2023
OSIJEK (CRO)
magwag
Кубок мира FIG 2023
09-11 июня 2023
RZESZOW (POL)
acro
Кубок мира FIG 2023
01-02 июля 2023
SANTAREM (POR)
tra
Кубок мира FIG 2023
07-08 июля 2023
COIMBRA (POR)
tra
2-й Чемпионат мира по художественной гимнастике среди юниоров
07–09 июля 2023 г.
CLUJ-NAPOCA (ROU)
rg
FIG World Challenge Cup 2023
14-16 июля 2023
CLUJ-NAPOCA (ROU)
рг
Кубок мира FIG 2023
21-23 июля 2023
МИЛАН (ITA)
rg
17-я Всемирная гимнастика
30–05 августа 2023 г.
АМСТЕРДАМ (NED)
gfa
FIG TRA World CUP — Палм-Бич
03–05 августа 2023 г.
PALM BEACH, FL (США)
тра
40-й Чемпионат мира по художественной гимнастике
23-27 августа 2023
ВАЛЕНСИЯ (ESP)
rg
FIG World Challenge Cup 2023
01-03 сентября 2023
MERSIN (TUR)
magwag
Кубок вызова мира FIG 2023
08–10 сентября 2023 г.
СОМБАТЕЛИ (HUN)
магваг
Кубок мира по паркуру FIG
08–10 сентября 2023 г.
SOFIA (BUL)
уп.
FIG World Challenge Cup 2023
16-17 сентября 2023
ПАРИЖ(FRA)
magwag
52-й Чемпионат мира по спортивной гимнастике
30–08 октября 2023 г.
ANTWERP (BEL)
magwag
Кубок мира FIG 2023
07-08 октября 2023
VARNA (BUL)
tra
Кубок мира FIG 2023 RomGym Trophy
13-15 октября 2023
BUCHAREST (ROU)
aer
37-й Чемпионат мира по прыжкам на батуте
09–12 ноября 2023 г.
БИРМИНГЕМ (GBR)
tra
30-е Всемирные соревнования ФИЖ по прыжкам на батуте в возрастных группах
16–19 ноября 2023 г.
БИРМИНГЕМ (GBR)
tra
FIG Apparatus World Cup 2024
15-18 февраля 2024
CAIRO (EGY)
magwag
Кубок мира по предметам FIG 2024
22-25 февраля 2024
COTTBUS (GER)
magwag
Кубок мира по инвентарю FIG 2024
28-02 марта 2024
DOHA (QAT)
magwag
FIG Apparatus World Cup 2024
07-10 марта 2024
BAKU (AZE)
magwag
Кубок мира FIG 2024
15-17 марта 2024
PALAIO FALIRO (GRE)
rg
13-е Всемирные соревнования ФИЖ по акробатической гимнастике в возрастных группах
21–24 марта 2024 г.
HOLON (ISR)
acro
Кубок мира FIG 2024
22-24 марта 2024
PESARO (ITA)
rg
29-й Чемпионат мира по акробатической гимнастике
28-31 марта 2024
HOLON (ISR)
acro
Кубок мира FIG 2024
12-14 апреля 2024
SOFIA (BUL)
rg
Кубок мира FIG 2024
19-21 апреля 2024
БАКУ (AZE)
rg
Кубок мира FIG 2024
26-28 апреля 2024
ТАШКЕНТ(УЗБ)
rg
Игры XXXIII Олимпиады
26-11 августа 2024 года
ПАРИЖ(FRA)
magwagrgtra
11-е Всемирные соревнования ФИЖ по аэробной гимнастике в возрастных группах
20-22 сентября 2024 г.
PESARO (ITA)
aer
Предстоящие
Спортивные мероприятия
Фильтр по дисциплине
Все события
Дешевые авиабилеты Бар-Харбор — Ростов-на-Дону по самым низким ценам | БХБ — РОВ
×
Алжир
Ангола
Аргентина
Австралия
Бахрейн
Бангладеш
Ботсвана
Бразилия
Камерун
Канада
Чили
Китай
Колумбия
Конго
Берег Слоновой Кости
Египет
Эфиопия
Франция
Габон
Германия
Гана
Гонконг
Индия
Индонезия
Ирак
Ирландия
Италия
Япония
Иордания
Кения
Кувейт
Ливан
Ливия
Макао
Малайзия
Мали
Маврикий
Мексика
Марокко
Мозамбик
Намибия
Нидерланды
Новая Зеландия
Нигерия
Оман
Пакистан
Палестина
Филиппины
Польша
Португалия
Катар
Руанда
Саудовская Аравия
Сенегал
Сингапур
Южная Африка
Южная Корея
Испания
Шри-Ланка
Судан
Швеция
Швейцария
Тайвань
Танзания
Таиланд
Тунис
Турция
ОАЭ
Уганда
объединенное Королевство
Соединенные Штаты
Вьетнам
Замбия
Зимбабве
العربية
Английский
- Дом
> - Дешевые перелеты
> - Бар-Харбор в Российскую Федерацию
> - Бар-Харбор в Ростов-на-Дону
>
COVID-19 Ограничения на поездки в Ростов-на-Дону
Я
и лечу с
Ростов-на-Дону, Российская Федерация
Большинству путешественников из Бар-Харбора разрешен въезд в Ростов-на-Дону.
Обновлено 07 января 2023 г.
Источник: Посольство Российской Федерации в США.
Нет рекомендаций по поездкам
На каком расстоянии Ростов-на-Дону от Бар-Харбор?
Расстояние рейса между Бар-Харбором и Ростовом-на-Дону составляет 7631км . Проверьте все доступные рейсы на Wego.
Популярные направления из Ростова-на-Дону
- Ростов-на-Дону — Москва
- Ростов-на-Дону — Каир
- Ростов-на-Дону — Санкт-Петербург
- Ростов-на-Дону — Стамбул
- Ростов-на-Дону — Дубай
- Ростов-на-Дону — Калининград
- Ростов-на-Дону — Фритаун
- Ростов-на-Дону — Шарм-Эль-Шейх
- Ростов-на-Дону — Касабланка
- Ростов-на-Дону — Саратов
Популярные направления из Бар-Харбора
- Бар-Харбор в Сен-Пьер
- Бар-Харбор в Нуакшот
Популярные отели Ростова-на-Дону
- Маринс Парк Отель Ростов
- Амакс Конгресс Отель
- Рэдиссон Блю Отель, Ростов-на-Дону
- Mercure Ростов На Дону
- Дон Плаза Конгресс Отель
- Отель Легенда
- Парк Отель Надежда
- Дон Кихот
- Венеция Отель
- Гостиница Мартон Стачки
Гостиницы в популярных направлениях
- Отели в Каире
- Отели в Стамбуле
- Отели Бангкока
- Отели в Дубае
- Отели Кувейта
- Отели в Исламабад
- Отели в Лахоре
- Отели Касабланки
- Отели в Кожикоде
- Отели в Абу-Даби
Wego ищет лучшие предложения на этих и многих других сайтах.
Всего комментариев: 0