Посты автора alexxlab

Точильные камни. Их особенности и основные характеристки.

Что такое точильный камень? Что значит «натуральный» или «синтетический» точильный камень? Какой точильный камень выбрать? На эти, и другие важные вопросы, ответит наша статья. Вы можете прочитать её полностью, либо найти интересующую вас тему, просто пробежав взглядом по заголовкам. В любом случае, польза от чтения будет куда дороже того десятка минут, что вы на него потратите.

Что такое точильный камень?

Точильный камень, это брусок из мелкозернистого абразива, применяемый для заточки и доводки режущих кромок инструментов.

Подобные устройства известны с бронзового века и широко применяются до сих пор.

Точильные камни являются предметом постоянной необходимости не только для коллекционеров-ножеманов, но вообще для каждого человека, у которого есть ножи в личном хозяйстве (а это почти сто процентов населения).

Естественно хорошо бы обладать хотя бы необходимым минимумом информации о таких полезных и нужных вещах.

На сегодняшний день ассортимент точильных камней делится на два основных типа – натуральные и искусственные точильные камни. Каждая из этих разновидностей имеет свои  особенности и свойства. Если знать об этом, выбрать точильный камень, нужный именно вам не составит особого труда.

Точильные камни натурального происхождения

Для изготовления натуральных точильных камней подходят самые разные горные породы. Главное, чтобы они содержали мелкие абразивные зёрна.

Добываются такие камни во всех частях света. Самые известные по месторождению –  японские, американские, бельгийские, немецкие и турецкие.

Интересная особенность точильных камней натурального происхождения – это фактически полярный разброс по качеству. Они могут быть как очень хороши (и дороги) так и довольно таки слабенькими по основным показателям.

Во-первых, природа, это не конвейер, а потому ей чужда стандартизация «продукции». Как любой натуральный продукт, камни природного происхождения могут значительно различаться между собой по характеристикам.

Натуральные абразивы представляют собой мелкие кристаллы какого-то минерала, например, кварца, в связке из осадочных пород. Размеры абразивных кристалликов вариативны, точно также, как и твердость и прочие характеристики связки.

Во-вторых, природные камни, в среднем, более мягки, чем синтетические, а значит, они быстрее стираются и теряют свою форму.

Какие природные точильные камни являются лучшими в своём классе?

Лучшие из природных камней помогут заточить ваш нож настолько остро, как этого никогда не сделают синтетические.

К сожалению, камни такие довольно редки, потому цена на них порой достигает просто заоблачных высот.

Например, среди натуральных точильных камней принято выделять так называемый «арканзас», который своим названием обязан одноименному американскому штату, славящемуся его месторождениями.

Его уникальность заключается в чистоте кварцевой породы – содержание равняется почти 100%, мелкозернистости (от 1 до 6 микрон) и общей однородности – «арканзас» имеет наиболее прочные связи между абразивными зернами.

Не менее известны натуральные точильные камни родом из Японии. Добыча подобных камней ведется вот уже не одно столетие в различных регионах страны.

К сожалению, месторождения камней не бездонны. Потому их добыча регламентирована, (что только способствует росту цен). Некоторые особо редкие натуральные камни сейчас уже не просто купить. Они высоко ценятся знатоками и требуют внимательного обращения.

Что такое водные точильные камни и как они работают?

Водными называются те точильные камни, принцип работы c которыми подразумевает использование воды.

Как правило, точильные камни представляют собой смесь двух фракций:

• абразивных зёрен-миникристаллов – материала более твердого, чем затачиваемая сталь;

• и вязкой матрицы (связки), удерживающей эти зерна в рамках какой-то формы (как правило, камня-бруска, похожего на кирпич).

При заточке зерна высвобождаются из матрицы и начинают свободное перемещение между плоскостью камня и затачиваемой режущей кромкой ножа «съедая» при трении металл.

Использование воды помогает упорядочить эти процессы — и поверхности камней смачивают водой. Для наибольшей эффективности, точильный камень предварительно замачивают в воде. Время замачивания зависит от типа камня и его зернистости – некоторым хватает буквально минут 10-20, некоторые лучше оставлять в воде на ночь

Также, камни различаются по тому, как они «пьют» воду, то есть насколько активно ее впитывают. При укладывании некоторых камней в воду, может наблюдаться весьма активное бурление воздушных пузырьков. Такие камни хорошо напитываются водой, и сохнут долго.

Непосредственно в работе, на поверхности хорошо напитавшегося камня, появляется суспензия. Она работает и как смазка, позволяющая плавно перемещать клинок по камню, и как абразивная среда, позволяющая существенно ускорить процесс заточки.

Для лучшего результата можно потереть впитавший вод камень влажной губкой жидким мылом/моющим средством, суспензии выделится заметно больше, а скорость работы ощутимо возрастает.

Точильные камни искусственного происхождения

Общеизвестно, что спрос диктует предложение. Потребность в точильных камнях со временем не убывает, а только растёт. Редким, дорогим и нестабильным природным камням была нужна альтернатива. И она – искусственные камни. Куда большая технологичность позволила довольно быстро наладить их действительно массовое производство.

Благодаря этому на рынке подобных средств заточки имеется большой выбор синтетических камней высокого качества.

Большая часть таких камней содержит либо зерна электрокорунда (сверхтвердого материала на основе оксида алюминия), либо карбида кремния (карбокорунда) утопленные в застывшем синтетическом материале-связке.

Производитель сам выбирает сколько (и какого размера) зёрен абразива использовать, контролирует равномерность перемешивания и прочность, тип и качество связующего материала. Благодаря этому появилась возможность осознанного выбора зернистости, размера и прочности камня, а  также значительно усилились возможности контроля его качества.

В результате, синтетические камни камни отличаются большей однородностью и, при этом, меньшей ценой.

Так что, подобрать и купить точильный камень давно уже не проблема. Интернет-магазин Grand Way предоставляют широкий ассортимент точильных камней с доставкой в Киев, Харьков, Днепр и другие города, сервисами доставки охвачена вся Украина.

Что такое алмазные точильные камни?

Алмазные точильные камни пользуются большой популярностью, как и среди любителей, так и среди и профессионалов. Они более неприхотливы, чем «водники» и их не нужно смачивать либо пропитывать чем-либо. Достаточно простотого разбрызгивания воды по поверхности камня.

Алмазные камни обеспечивают очень быструю заточку, мало подходят для новичков, так как требуют определённой осторожности в обращении.

Эти абразивы довольно агрессивны, они могут стремительно «съедать» большое количество металла с режущей кромки.

Алмазные камни особенно хорошо показывают себя они при обдирочных работах, формировании режущей кромки и прочих подобных грубых работах.

При этом мы рекомендуем всё же не увлекаться и не слишком давить на клинок при заточке.

Керамические точильные камни

Керамические точильные камни, на данный момент, являются наиболее современными абразивными материалами. При их производстве используют специальную керамику, по составу и свойствам схожую с керамикой для микросхем. Из этой керамики изготавливают как точильные бруски, так и абразивные поверхности. Керамические точильные камни сочетают в себе высокое качество природных камней и низкую изнашиваемость алмазных брусков.

Заточка на керамике — процесс качественный, но не быстрый. Чаще всего подобные камни используются именно для правки клинков, приведения их режущих кромок в состояние бритвенной остроты и зеркального блеска.

Керамика не требует смачивания в процессе заточки (достаточно лишь промыть камень после работы).

Так же большим плюсом керамики является возможность придания ей разного рода нестандартных форм, что позволяет изготавливать устройства для заточки, например, игл и рыболовных крючков.

Что означают цифры на точильных камнях? Как правильно подобрать камни по этим показателям?

Вы, конечно же, обратили внимание, что очень часто на камнях написаны какие то цифры с приставкой “grit” рядом. Что показывают эти цифры? Что значит это таинственное “grit”? Важно ли это? Как цифры на точильном камне могут помочь при выборе и покупке?

Слово “grit” переводится с английского как «зернистость». Цифры на камнях – показатели их зернистости. И – да, это очень важные показатели.

Обычно, точильные камни имеют показатели зернистости от 80 до 10000.

Чем меньше показатель – тем «грубее» камень.

Большие величины типа 12000, 15000 и даже 30000 тоже бывают, но это уже экзотика. Даже камень с показателем выше 8000 пригодится вам только в исключительном случае.

Камни с показателями от 80 до 400 – используются для обдирочных работ – при этом снимается значительное количество металла. Таким образом можно убрать сколы, замины и прочие значительные повреждения, восстановить  сильно пострадавший клинок.

Обдирочные операции обычно оставляют после себя царапины, риски и прочие подобные следы. Чтобы их удалить и провсети предварительную заточку используют камни с зеристостью 600-2000.

Камни с большими показателями зернистости (3000-5000) служат для чистовой заточки и доводки. А с показателями в 6000 и более – для финишной и суперфинишной доводки.

Также в продаже встречаются комбинированные камни, состоящие из соединенных между собой половинок разной зернистости. Покупка такого камня позволяет экономить деньги, да и места он займёт меньше. Правда при этом следует учесть, что следить за подобным камнем придётся более тщательно, ведь придётся соблюдать «абразивную гигиену».

Некоторые мастера заточки предпочитают разделить начальный уровень обработки режущей кромки на два этапа, используя вместо одного обдирочного камня два: с зернистостью 120-180 и 400-600.

Также, чтобы повысить потенциал вашего комплекта, стоит докупить камень с зернистостью 10000-12000. На таких абразивах можно править опасные бритвы.

Ряд мастеров считают, что при подборе комплекта камней для заточки, следует выбирать зернистость (камней) так, чтобы каждый последующий камень минимум вдвое превышал по номеру своего предшественника. То есть, приблизительно так: 200-400-1000-3000-6000-12000.

Несколько слов о габаритах водных камней. Серьезный подход требует приобретения камней значительного размера и толщины. Такие водные камни справедливо относят к профессиональной серии, так как регулярное их использование и значительный износ обуславливают необходимость солидной толщины.

Для правки изношенных камней применяются специальные правила (правочные камни). Они бывают двух типов: для крупнозернистых водных камней и для мелкозернистых абразивов. Уход за камнями заключается в их регулярной правке (приведение рабочей поверхности в плоское состояние) и снятии фасок на ребрах, предотвращающих выкрашивание.

Зачем мне иметь целый набор точильных камней?

Если вы купили себе по-настоящему высококлассный, топовый нож, например, что-то типа CH 3510 от CH Knives , вы, естественно, понимаете, что значительная доля его стоимости приходится на дорогую сталь клинка. Да, та же Crusible 154СМ просто великолепна по всем характеристикам, но лучше всего она покажет себя при правильной и регулярной заточке. Исключительный нож просто обязан быть исключительно острым. Иначе, за что вы отдали свои деньги?

Да, большинство качественных ножей приходит с весьма пристойной фабричной заточкой. Побриться тем же CH 3510, только достав его из коробки – вообще не вопрос. Но вот весь дальнейший уход за ножом, поддержание его в пристойном виде, а то и улучшение его характеристик, целиком и полностью – на вас.

И без набора хороших точильных камней вам тут точно не обойтись.

Да и владельцам вполне ординарных клинков стоит следить за своими орудиями труда и выживания. Любите и уважайте свои ножи, ухаживайте за ними, это вложение сил даёт гарантированную и явную отдачу.

Несколько полезных советов пользователям точильных камней

• Для первого раза возьмите какой-то простой нож. Недорогой и из мягкой стали. Потренируйтесь.
• Более широкие и длинные камни гораздо удобней в работе, чем короткие и узкие. Кстати, служат крупные камни значительно дольше
• При заточке ножа, силу нажатия следует наращивать постепенно, начиная с легких касаний  и переходя к всё более интенсивному воздействию.
• Не стоит убирать суспензию из «сточенного» абразива, образующуюся на камне во время. Просто следите, чтобы она не становилась слишком густой. К тому же, дажете камни камни, которые не замачивают перед  работой полностью, все равно нуждаются в водяной смазке, которая возобновляется простым взбрызгиванием поверхности.
• При работе лучше всего задействовать все участки камня, чтобы его износ был более равномерным. Если на камне со временем образуются неровности, его необходимо обработать специальным бруском с рельефной поверхностью. Если точильный камень стал совсем тонким, его можно приклеить к пластине из дерева или оргстекла.
• Храните ваши бруски в специальной таре. Если вы пользуетесь ими часто, то лучше всего храните камни в воде. Воду при этом необходимо регулярно менять, а емкость закрыть крышкой. Если бруски используются редко, то можно высушить их после применения.
• При покупке натурального водного камня, внимательно осмотрите его на предмет трещин наличия трещин. Треснувший камень может просто развалиться на части во время работы.
• Существует прямая зависимость качества конечного результата от количества используемых для заточки камней (чем больше камней, тем лучше результат).
• Начальные операции требуют больше времени и усилий, чем финишные. Финальная доводка режущей кромки на натуральном водном камне выполняется без суспензии на чистом камне.

какие бывают. Как выбрать, использовать, править, хранить

Полезная  статью от специалистов «Арсенал Мастера РУ». Все про заточные камни. Классификация, виды камней. Рекомендации и советы по выбору, хранению и выравниванию камней, процессу заточки инструментов.

Заточных камней много, выбрать сложно, а также много нюансов, особенностей. Мы собрали вместе по ним информацию и добавили советы, рекомендации. Ждем ваших откликов, поделитесь и своим опытом!

Классификация заточных камней

Различают синтетические и натуральные камни.

Широкий выбор камней обусловлен и разной зернистостью абразивных камней. Это позволяет удалить сколы, убрать незначительные повреждения, вывести в «ноль» затачиваемую поверхность.

На практике чаще применяются водные камни.

Популярность ручной заточки легко объясняется:

• Твердость и кромка стали не портится, поскольку не выделяется тепло.

• Огромный выбор размеров зерна дают любой тонкой заточки.

• Точная геометрия резки (без закругленных поверхностей фаски, таких как у войлочных или резиновых дисков).

• Не нужно дорогостоящее оборудование.

• В своей практике Мастера доходят до совершенства!

Как тупые лезвия сделать острыми: тупые лезвия имеют закругление на режущей кромке, следовательно, при заточке необходимо снять материал с поверхностей фаски, чтобы снова достичь идеального «пересечения» 2-х плоскостей фаски лезвия.

 

Зернистость

Размер зерна указывает на крупность абразива. В Европе он определяется количеством ячеек на один квадратный дюйм фильтровальной сетки. Например, абразивный материал с зернистостью 500, эквивалентен сетке фильтра, у которой 500 ячеек на квадратный дюйм.

В некоторых случаях размер зерна также выражается размером абразивных частиц в микронах (= 1/1000 мм).  Данная характеристика измеряется в гритах (европейский стандарт) и определяет предназначение камня:

• Зернистость камней 80-220 используется для грубой обработки: грубая обработка форм, шлифование пазов или сколов.

• 800-2000 — для заточки режущей кромки.

• 3000-12000 — для очистки и полировки.

Посмотрите в каталоге Все Абразивные бруски

Синтетические водные камни

Это наиболее популярные и продуктивные абразивные камни. Они имеют микроструктуру с открытыми порами с включением однородных частиц, абразивное зерно быстро измельчается. Требуют правки при износе.

Структура синтетических абразивных камней

Точильные камни в основном состоят из связующего вещества (матрицы), в которое вкраплены абразивные частицы (глинозем, карбиды, природные полудрагоценные камни, алмазная пыль). Эффективность камня зависит от сочетания твердости связующего вещества, качества абразивных частиц. Связующие агенты, используемые в синтетических водных камнях, являются, как правило, веществами аналогичные красителям, чья твердость может определяться по составу, уровню температуры обжига.

Открытая структура

Закрытая структура

 

Абразивные материалы камней

Абразивный карбид кремния очень эффективен, поэтому используется для крупноабразивных (грубых) камней, в то время как корунд используется для более мелкоабразивных камней.

Связующее

Мягкая связка позволяет абразивным частицам постоянно подвергаться воздействию во время использования, делает камень очень эффективным. Эти камни идеально подходят для чрезвычайно твердых низколегированных сталей.

Для инструментальных сталей с крупнозернистыми компонентами в сплаве (например, хром и ванадий) требуется камень, который медленнее изнашивается, дольше держит форму. Связующее крепче — камень дольше остается плоским.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ СИНТЕТИЧЕСКИЕ ВОДНЫЕ КАМНИ

Камни перед употреблением необходимо замочить в воде на 10-15 минут.

Вода служит промывочной средой, которая предотвращает засорение пор камня абразивными частицами, сохраняет его абразивные свойства. Если его недостаточно промыть водой, то из абразивного мусора получается паста, которая снижает абразивные свойства камня.

НА ЗАМЕТКУ! Профессионалы активно используют этот факт. За счет его использования они добиваются более тонкого истирания, компенсируя большие шаги в зернистости при переходе от более грубого камня к камню с мелкой зернистостью.

Большинство водных (водяных) камней имеют довольно мягкое соединение с открытыми порами, которое постоянно обнажает свежие абразивные частицы во время заточки, что обеспечивает высокую эффективность. В результате износа требуется регулярная правка водных камней. 

 

Керамические камни

Относительным новшеством являются керамические водные камни с особенно высокой износостойкостью для профессионального применения. Керамические камни имеют очень прочную связь и мало изнашиваются. Однако для достижения хороших характеристик заточки необходимо использовать абразивные частицы очень высокого качества и износостойкие (такие как Shapton).  Керамические камни Shapton  почти не впитывают воду. С ними достаточно 1 минуты замачивания.

Алмазные камни

.

В качестве альтернативы японским водным камням можно использовать заточные алмазные бруски. В этих точильных камнях абразивные алмазные гранулы осаждены в никелевой матрице в виде тонкого слоя на металлической подложке. Они обеспечивают высокую плоскостность, долговечность при условии, что алмазы имеют высокое качество (монокристаллическое). Алмазы наносятся на чрезвычайно плоскую, устойчивую к деформации и небьющуюся базовую пластину. Таким образом, алмазные камни чрезвычайно износостойки, не выкрашиваются как абразивные зерна. Высококачественные монокристаллические алмазы гарантируют замечательную скорость заточки даже при работе с самыми твердыми инструментальными высоколегированными сталями. Рекомендуется увлажнять алмазные камни водой и шлифовать с небольшим давлением.

Изготовленные из высококачественных монокристаллических алмазов, камни DMT (США) особенно износостойки, славятся своей идеально ровной поверхностью. Камень DiaSharp 220 COARSE (грубый) DMT D8X  рекомендуется в качестве дополнения к водным камням. Он отлично подходит для доводки спинок плоских стамесок, долот или выравнивания водных камней.
Предупреждение: Избегайте дешевых продуктов, которые обычно изготавливаются из (недолговечной) поликристаллической алмазной пыли.

Натуральные водные камни

Природные камни, включая бельгийский Brocken или словацкий Rozsutec – это осадочные или известковые породы со встроенным корундом, оксидами, кварцитами или полудрагоценными камнями (такими как гранаты). Благодаря своей слегка неоднородной структуре, они особенно хорошо сочетаются со сталью ручной ковки.

 

Арканзасские точильные камни «Новакулит» очень плотные и износостойкие. Они хорошо подходят для правки стамесок для резьбы по дереву, токарных инструментов. 

ВНИМАНИЕ: Не рекомендуется сочетать вместе масляные (обычные абразивные) и водные камни, так как масло уменьшает эффект камней.

Посмотрите натуральные камни   Nagura, ARKANSAS                  

Натуральные масляные камни

В сочетании с маслом некоторые камни образуют смазывающую суспензию, которая повышает их эффективность. Пористые камни, например Нортон (Индия). Камень обычно предварительно насыщен маслом, нуждается только в нескольких каплях хонинговального масла на своей поверхности перед заточкой. Камни с закрытыми порами впитывают лишь небольшое количество масла. Достаточно нескольких капель хонинговального масла на их поверхность. В отличие от воды, масло не промывает камень, поэтому он засоряется быстрее. Его можно очистить, протерев маслом. Посмотрите маляный камень Oil Stone Suehiro

Какие заточные камни выбрать

Базовый уровень:

В качестве базового оснащения для ручной заточки рекомендуется (рекомендация производителя DICTUM) сочетание камней с зернистостями 1000 и 6000 грит.   Это сочетание является минимально достаточным для правки и оптимально — для начинающих. Приобретение комбинированного камня 1000 / 6000 с данными зернистостями позволит сэкономить.

Для продвинутых пользователей:

• Грубый точильный камень с зернистостью 220 (№ 711999) для сколов, для правки и т.п. Брусок абразивный японский 220 King 711999

• Точильный камень с зернистостью 1000 — 1500 — для нормальной заточки. Например Натуральный японский водный камень Jyo-Haku 1000-1500  711620 

• Правильный камень с зернистостью 6000 — для полировки и правки кромки. Пример Заточной абразив 6000 Suehiro с нагурой Suehiro белый MT 6000 М00014380

• Чистящий камень «нагура«

Для желобковых стамесок — резцов — дополнительно потребуется:

• Фасонный камень с зернистостью 4000 — для правки внутренней стороны. Пример Абразивный водный камень ПЕТРОГРАДЪ БРИЗ 4000 М00015241

• Чистящий камень нагура

Для всех:

Наборы камней для заточки

Чтобы предоставить вам лучшее базовое оснащение для разных инструментов и сталей, мы собрали для вас различные наборы для заточки.

Вы можете подобрать подходящий именно Вам набор заточных камней.

 

Как использовать заточные камни

Во время использования камни должны быть устойчиво размещены на нескользящей поверхности или на подставке. Для обеспечения устойчивости используйте Держатель точильного камня  с нескользящими резиновыми губками, резиновую подкладку или нескользящий коврик. 

А масло Камелии 705281 поможет Вам в дальнейшем защитить столярные,  резчицкие, кухонные инструментов от коррозии. 

Выравнивание камней

При заточке инструментов с прямыми режущими кромками очень важно чтобы точильный камень сам был полностью плоским. Проверить это можно прижав линейку торцом к его поверхности. Если свет проникает сквозь щель, то камень неровный, должен быть отшлифован одним из возможных способов.

Самый простой из них — это правка с помощью алмазной притирочной пластины. Вы растираете хорошо пропитанный водой камень кругами на притирочной плите, пока поверхность не станет ровной. Светлые поверхности показывают ровные участки камня, в то время как более темные участки еще не соприкасались с выравнивающим камнем. Повторите операцию. Обрабатывайте до тех пор, пока поверхность не станет полностью светлой, постоянно смывая пасту. В качестве альтернативы Вы можете использовать наборы с наждачной бумагой 100 зернистости (намоченной водой), помещенной на плоскую гранитную каменную плиту (габродиабаз). Специализированная Сетка для выравнивания абразивных брусков  функционирует аналогично.

Хранение заточных камней

При хранении синтетических камней ВАЖНО различать те, которые должны храниться сухими, и те, которые могут постоянно храниться в воде, лучше всего использовать закрываемую крышкой пластиковую ванну, в которой камни можно постоянно хранить в водяной бане.

Хранятся в воде: King, Solar Tiger и т. д. В воду следует добавить немного уксуса или дезинфицирующего средства, чтобы предотвратить рост водорослей. Бытовые моющие средства не следует использовать — они разрушают связь камня. Чтобы предотвратить растрескивание, точильные камни никогда не должны подвергаться воздействию мороза! При использовании сильно известковой воды не позволяйте камням высыхать слишком часто; в противном случае известь накапливается и снижает эффективность камней.

Сухое хранение: Shapton, Suehiro, точильные камни Naniwa, Jinzo и др.

С точильными масляными камнями следует обращаться осторожно. Держите их чистыми и свободными от масла, так как масло предотвращает поглощение камнями воды, ограничивая их абразивное действие.

Посмотрите в каталоге Приспосбления для заточки

Посмотрите в каталоге с ценами Все для заточки

Все для заточки от VERITAS (Канада) 
Рекомендуем: японские камни для заточки 

Посмотреть в каталоге Весь ассортимент Tojiro

 

Японские ножи и камни TOJIRO

Качество стали и эргономичный дизайн японских ножей Тоджиро оценили все поклонники. Предлагаем Вам быть вместе с ними и создавать собственные шедевры на кухне с TOJIRO.

Использованы материалы производителей (Dictum) и открытые источники в интернете.

Коллектив «Арсенал Мастера РУ»  работаем с пользой для Вас!

Статью подготовили Технический консультант Олег Якимов, редактор Ирина Корнилова.

Super Bite «True Splash and Go Whetstones» — Nano Hone

Перейти к информации о продукте

• 496″>
• 032″>

• 568″>

• 104″>

1
/
из
38

Аксессуары :: Бруски | Самура.

com

Аксессуары :: Бруски | Самура.com

SWS-400-K

Точильный камень для ножей с зернистостью 400

Компания Samura подготовила поистине богатую коллекцию точильных камней различной зернистости, которые подходят для различных целей. 3000), другие для сложных задач, таких как коррекция угла лезвия (<1000), и третьи для доводки и полировки (>3000). Эти аксессуары удивят самых изысканных кулинаров, ведь нет ничего приятнее, чем почувствовать себя настоящим мастером на кухне.

Узнать больше

Технические характеристики

Общая длина (мм):
190

Общая высота (мм):
70

Общая ширина (мм):
24

Вес нетто (г):
374

Вес брутто (г):
400

Размеры упаковки (мм):
195x77x29

SWS-1000-Y

Точильный камень для ножей зернистостью 1000

Компания Samura подготовила поистине богатую коллекцию точильных камней различной зернистости, которые подходят для различных целей — некоторые отлично подходят для начала процесса и легкой повторной заточки ( 1000–3000), другие для сложных задач, таких как исправление угла лезвия (<1000), и третьи для доводки и полировки (>3000). Эти аксессуары удивят самых изысканных кулинаров, ведь нет ничего приятнее, чем почувствовать себя настоящим мастером на кухне.

Узнать больше

Технические характеристики

Общая длина (мм):
190

Общая высота (мм):
70

Общая ширина (мм):
24

Вес нетто (г):
353

Вес брутто (г):
380

Размеры упаковки (мм):
195x77x29

SWS-2000-Y

Точильный камень для ножей зернистостью 2000

Компания Samura подготовила поистине богатую коллекцию точильных камней различной зернистости, которые можно использовать в различных целях — некоторые отлично подходят для начала процесса и легкой повторной заточки ( 1000–3000), другие для сложных задач, таких как исправление угла лезвия (<1000), и третьи для доводки и полировки (>3000). Эти аксессуары удивят самых изысканных кулинаров, ведь нет ничего приятнее, чем почувствовать себя настоящим мастером на кухне.

Узнать больше

Технические характеристики

Общая длина (мм):
190

Общая высота (мм):
70

Общая ширина (мм):
24

Вес нетто (г):
294

Вес брутто (г):
380

Размеры упаковки (мм):
195x77x29

SWS-5000-Y

Точильный камень для ножей зернистостью 5000

Компания Samura подготовила поистине богатую коллекцию точильных камней различной зернистости, которые можно использовать в различных целях — некоторые отлично подходят для начала процесса и легкой повторной заточки ( 1000–3000), другие для сложных задач, таких как исправление угла лезвия (<1000), и третьи для доводки и полировки (>3000). Эти аксессуары удивят самых изысканных кулинаров, ведь нет ничего приятнее, чем почувствовать себя настоящим мастером на кухне.

Узнать больше

Технические характеристики

Общая длина (мм):
190

Общая высота (мм):
70

Общая ширина (мм):
24

Вес нетто (г):
274

Вес брутто (г):
300

Размеры упаковки (мм):
195x77x29

SCS-280С

Комбинированный брусок для заточки ножей, зернистость 240 и 800

Компания Samura подготовила поистине богатую коллекцию точильных камней разной зернистости, которые применимы для различных целей — некоторые отлично подходят для начала процесса и легкой повторной зачистки. заточка (1000–3000), другие для сложных задач, таких как исправление угла лезвия (<1000), и третьи для доводки и полировки (>3000). Эти аксессуары удивят самых изысканных кулинаров, ведь нет ничего приятнее, чем почувствовать себя настоящим мастером на кухне.

Узнать больше

Технические характеристики

Общая длина (мм):
190

Общая высота (мм):
70

Общая ширина (мм):
35

Вес нетто (г):
680

Вес брутто (г):
709

Размеры упаковки (мм):
200x77x45

SCS-1300/M-Y

Комбинированный точильный камень для заточки ножей, зернистость 1000 и 3000

Компания Samura подготовила поистине богатую коллекцию точильных камней различной зернистости, которые подходят для различных целей. повторная заточка (1000–3000), другие для сложных задач, таких как исправление угла лезвия (<1000), и третьи для доводки и полировки (>3000). Эти аксессуары удивят самых изысканных кулинаров, ведь нет ничего приятнее, чем почувствовать себя настоящим мастером на кухне.

Узнать больше

Технические характеристики

Общая длина (мм):
187

Общая высота (мм):
67

Общая ширина (мм):
34

Вес нетто (г):
616

Вес брутто (г):
648

Размеры упаковки (мм):
198x73x38

SCS-3800/U

Комбинированный точильный камень для заточки ножей, зернистость 3000 и 8000

Компания Samura подготовила поистине богатую коллекцию точильных камней различной зернистости, которые подходят для различных целей. повторная заточка (1000–3000), другие для сложных задач, таких как исправление угла лезвия (<1000), и третьи для доводки и полировки (>3000). Эти аксессуары удивят самых изысканных кулинаров, ведь нет ничего приятнее, чем почувствовать себя настоящим мастером на кухне.

Узнать больше

Технические характеристики

Общая длина (мм):
190

Общая высота (мм):
70

Общая ширина (мм):
35

Вес нетто (г):
534

Вес брутто (г):
563

Размеры упаковки (мм):
200x77x45

SCS-2500/F

Комбинированный точильный камень для заточки ножей, зернистость 2000 и 5000

Компания Samura подготовила действительно богатую коллекцию точильных камней различной зернистости, которые подходят для различных целей. повторная заточка (1000–3000), другие для сложных задач, таких как исправление угла лезвия (<1000), и третьи для доводки и полировки (>3000). Эти аксессуары удивят самых изысканных кулинаров, ведь нет ничего приятнее, чем почувствовать себя настоящим мастером на кухне.

Узнать больше

Технические характеристики

Общая длина (мм):

Общая высота (мм):

Общая ширина (мм):

Вес нетто (г):

Вес брутто (г):

1

Размеры (мм):

SDS-360/M

Комбинированный алмазный точильный камень для заточки ножей, зернистость 360 и 600

Компания Samura подготовила поистине богатую коллекцию точильных камней различной зернистости, которые подходят для различных целей — некоторые отлично подходят для начала от процесса и легкой переточки (1000–3000), другие для сложных задач, таких как исправление угла лезвия (<1000), и третьи для доводки и полировки (>3000). Эти аксессуары удивят самых изысканных кулинаров, ведь нет ничего приятнее, чем почувствовать себя настоящим мастером на кухне.

Узнать больше

Технические характеристики

Общая длина (мм):
180

Общая высота (мм):
93

Общая ширина (мм):
43

Вес нетто (г):
286

Вес брутто (г):
321

Размеры упаковки (мм):
190x94x44

SWS-8000-Y

Точильный камень для ножей зернистостью 8000

Компания Samura подготовила поистине богатую коллекцию точильных камней различной зернистости, которые можно использовать в различных целях — некоторые отлично подходят для начала процесса и легкой повторной заточки ( 1000–3000), другие для сложных задач, таких как исправление угла лезвия (<1000), и третьи для доводки и полировки (>3000). Эти аксессуары удивят самых изысканных кулинаров, ведь нет ничего приятнее, чем почувствовать себя настоящим мастером на кухне.

Узнать больше

Технические характеристики

Общая длина (мм):
190

Общая высота (мм):
70

Общая ширина (мм):
24

Вес нетто (г):
353

Вес брутто (г):
380

Размеры упаковки (мм):
195x77x29

SAG-1

Держатель уголка для заточки

Samura подготовила поистине богатую коллекцию точильных брусков различной зернистости, которые применимы для различных целей — некоторые отлично подходят для начала процесса и легкой повторной заточки (1000–3000) , другие для сложных задач, таких как коррекция угла лезвия (<1000), и третьи для доводки и полировки (>3000).